橋本 淳司

定価: ¥ 1,470
販売価格: ¥ 1,470
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発売日: 2007-11-27
発売元: 日本実業出版社
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発見!ネイチャー&サイエンス おいしい水 きれいな水 (発見!ネイチャー&サイエンス)を読まれた方っていらっしゃいますか?
意外に読まれた方が少ない一冊なんですね。この書籍は。。
結構、評判なのに関わらず意外に読まれていない。
不思議ではありますが、これこそまさに隠された名著たる所以なのでしょう。
発見!ネイチャー&サイエンス おいしい水 きれいな水 (発見!ネイチャー&サイエンス)は真面目な話、すぐにでも読まれることをお薦めします。
経験的にはこういう不思議な境遇の書籍は次第に入手困難になりますから。
発見!ネイチャー&サイエンス おいしい水 きれいな水 (発見!ネイチャー&サイエンス)に関するレビューも少なめですね。
もっともっと多くのレビューが存在していても納得の一冊です。
「水」に対する意識が確実に変わる本
「水」に関する現状や雑学を、図解を豊富に使いつつコンパクトにまとめた一冊。
今後起きるであろう世界的な水不足の問題から、料理に適した水の種類やペットボトル水の秘密、あるいは上下水の仕組みなど、取り扱うテーマは多岐にわたる。
日本は世界的に見れば水に恵まれているせいか、水の問題がしばし取り上げられながらも、喉元過ぎればというやつで、すぐにその重要性を忘れてしまったりする。
本書の優れているところは、そういった水の大切さを大上段から訴えるだけでなく、「水をあまり消費しない食器の洗い方」「カンタンに水の汚れを取る方法」といった今すぐできる手法も合わせて紹介しているところだ。
単なる読み物としても十分面白いが、環境啓発本としても優れた一冊。
